本家台湾まぜそば 麺屋こころ

TOKYO MAZESOBA KOKORO

食べなきゃ語れない本家台湾まぜそば

今までにない新しい体験をお届けします。 台湾まぜそばは食べる前にオリジナルの麺とたくさんのトッピングを混ぜます。 油そばや汁なし担々麺のようなイメージがあるかもしれませんが、全く新しいジャンルであるため、そのイメージは正しくはありません。

スパイシーな味が苦手な方にも安心して食べていただける「塩まぜそば」など、豊富なメニューも魅力の1つです。
とにかく一度食べれば、その魅力の虜になるでしょう。

フランチャイズのお問い合わせ

人気定番メニュー台湾まぜそば

TOKYO MAZESOBA KOKORO

オリジナルの太麺とタレ、様々な隠し味を含みます。
九条ネギ、ニラ、老舗店指定の刻み海苔、魚粉、刻みニンニクがトッピングされ、中央にある特製のミンチと新鮮な卵黄に心惹かれます。

ブランドヒストリー

2014年に東京都大田区に1号店がオープン。 住宅街にあり、多くのラーメンショップが入れ替わるような物件でした…ほとんどの人がラーメン店としては立地が良くないと思っていたのですが、オープン後、その絶品の味を求めて、毎日店の前に行列を作るようになります。
その年、新人ラーメン賞を受賞しています。

店舗イメージ

国内1号店(本店)

TOKYO MAZESOBA KOKORO

海外店舗

TOKYO MAZESOBA KOKORO

基本情報

フランチャイザー 株式会社こころ
創業/設立 2014年
出店地域 日本、インドネシア、タイ、シンガポール、カナダ
物件面積 10坪程度
契約種別 フランチャイズ
契約期間 5年
初期投資目安 680万円〜
加盟金 150万円
ロイヤルティ 月額15万円

フランチャイズのお問い合わせ